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Le Label Green Food en détails

Hello, Me revoilà pour vous parler plus en détail du Label Green Food dont je vous ai déjà parlé ici. Le Label Green Food, c'est quoi ? ça s'adresse à qui ? Comment l'obtenir ? Je vous explique ! Lancé en Juin 2018 par deux amis nantais, Alexis et Augustin, le Label Green Food est… Lire la suite Le Label Green Food en détails

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Un nouveau label sur le marché…

Hello, Il y a quelques semaines, Clément & Flo' de chez Carpe Diet, ont obtenu le label Green Food et depuis, ils l'affichent fièrement dans leur boutique. Curieuse, j'avais très envie de comprendre ce que signifiait vraiment l'obtention de ce label pour les restaurateurs et savoir fonctionne tout le processus... Et qui d'autre que les fondateurs du… Lire la suite Un nouveau label sur le marché…

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Dans mon frigo…

Hello, Vous êtes plusieurs à me poser des questions sur comment réussir sa transition d'omni à végétarien ? Par quoi remplacer la viande ? Si il y a des risques de carences ? etc. . Avec du recul et "grâce" à mon expérience personnelle, je ne peux QUE vous conseiller d'oublier la phase végétaRienne pour… Lire la suite Dans mon frigo…

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Végé-Veggie-Vegan-Vegane-VGN..

Hello, Article très court mais à mon sens indispensable pour (re)poser les bases... Végétarien,  végétalien, vegan... il n’est pas rare d’entendre tout et son contraire quand on parle de véganisme et souvent, quelques petites confusions se glissent dans les conversations. Et comme j'en parle très souvent ici, je me suis dis qu'une petite piqûre de… Lire la suite Végé-Veggie-Vegan-Vegane-VGN..